Los microorganismos del un cuerpo humano sano pesan más que el cerebro.

Esto es un mito! : Desmitificación

Ese cálculo quedó obsoleto. Hoy se estima que suman del orden de 200 gramos en total.

Fuentes

Sender, R., Fuchs, S., & Milo, R. (2016). Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body. PLoS biology, 14(8), e1002533. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991899/