En el siglo XII el Papa Inocencio II prohibió a los religiosos realizar cirugías. En respuesta surgieron los barberos-cirujanos. En 1210 se formó en Inglaterra el gremio de los barberos legos o cirujanos de la túnica corta. Legislación posterior restringió su radio de acción a sangrías, cirugía de heridas, ventosas, sanguijuelas, extracción de dientes, enemas y afeitado. Para distinguirse de los cirujanos de túnica larga, que realizaban amputaciones y otras intervenciones mayores, los barberos legos se anunciaban con un poste con un “cuenco de sangrado” debajo para anunciar la naturaleza de sus servicios. El poste representaba el palo que el paciente apretaba con la mano para  aumentar el flujo de sangre. La raya blanca simbolizando el torniquete y la raya roja la sangre.

En la Ámsterdam renacentista, los barberos cirujanos usaban el rojo para indicar que estaban preparados para sangrar a sus pacientes, el blanco para encastrar huesos o sacar dientes y el azul para afeitar.

Es el origen de los postes de barbería.

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Fuentes

1-Richard Noll. "The Encyclopedia of Schizophrenia and Other Psychotic Disorders". Ed. Infobase Publishing, 2009 ISBN 9780816075089. Pág. 63 https://books.google.cl/books?id=jzoJxps189IC&pg=PA63

2-van Helmont, Jean Baptiste (1644). Van Helmont's Workes, containing his ... Philosophy, Physick, Chirurgery, Anatomy. págs. 504–516. https://archive.org/details/b30324038/page/504/mode/2up

3-Wallace, Robert. "The World of Rembrandt: 1606–1669". Ed. Time-Life Books, 1968. pág. 62. https://archive.org/details/worldofrembrandt00wall/page/62