“Ese enredo genético es una verdadera ensalada”
“Ese enredo genético es una verdadera ensalada”
“Ese enredo genético es una verdadera ensalada”
La gran familia de la Brassica oleracea
Repollo, brócoli, coliflor, kale, col de Bruselas, berza, col de Saboya, colinabo y kai-lan son todas variedades de la misma especie: Brassica oleracea
La palabra brócoli, por ejemplo, proviene del plural de broccolo, italiano para “la cresta florecida de la col”.
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Andrea Heistinger. "The Manual of Seed Saving: Harvesting, Storing, and Sowing Techniques for Vegetables, Herbs, and Fruits". Ed. Timber Press, 2013 9781604695564 https://books.google.cl/books?id=7VGOAQAAQBAJ&pg=PA95
