Una vez Beethoven se enojó de tal modo con un mesero que le llevó una orden equivocada (“un desastre de pulmones rebosante de salsa”), que arrojó el plato sobre su cabeza. Luego estalló en risas, contemplando como la comida chorreaba por la cara del desgraciado, quien, con las manos ocupadas por bandejas, intentaba lamerla.

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Fuentes

Alexander Wheelock Thayer, Elliot Forbes. "Thayer's Life of Beethoven, Volumen 1". Ed. Elliot Forbes. ISBN: 9780691027173. Pág. 369 https://books.google.cl/books?id=j8RIq67v51cC&pg=PA369