Un mundo alimentado a la chilota
Un mundo alimentado a la chilota
Un mundo alimentado a la chilota
Aunque la papa (o patata) se extendía a lo largo de todos los andes sudamericanos, más del 99% de las papas que hoy se cultivan en el mundo son descendientes directos de una subespecie del centro sur de Chile (Solanum tuberosum tuberosum).
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Fuentes
1-
Solis, JS; et al. (2007). "Molecular description and similarity relationships among native germplasm potatoes (Solanum tuberosum ssp. tuberosum L.) using morphological data and AFLP markers". Electronic Journal of Biotechnology 10 (3): http://dx.doi.org/10.2225%2Fvol10-issue3-fulltext-14
2-
Miller, N. "Using DNA, scientists hunt for the roots of the modern potato". American Association for the Advancement of Science, 29 de enero de 2008. http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-01/uow-uds012908.php